2015/08/07

気になる近日発売のビジネス書【８／７】

世界一のジェラートをつくる
フェデリコ・グロムグイード・マルティネッティ清水由貴子

白水社 2015-08-28
売り上げランキング :

Amazonで詳しく見る by G-Tools

■読書犬ブックの評価

タイトル：★★★☆☆

著者実績：★★★☆☆

評価予想：★★★☆☆

■アマゾンの内容紹介より

昔ながらのジェラートが消えたイタリアで無添加素材のジェラテリアを開店、世界へ！　若き創業者による、夢を叶えるヒント満載の秘話。